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産地のこと、淹れ方のこと、雪乃コーヒーのこと。ゆっくりとお読みください。
標高1,400mの農園で3世代にわたり有機栽培を続けるラム・バハドゥールさん一家を訪ねました。エベレストからの風が吹き抜ける農園の様子と、コーヒーチェリーの手摘みの風景をレポートします。
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